ABD ve Avustralya ile birlikte Avrupa’da da alkol tüketimindeki durumlar yeniden şekilleniyor. Gallup tarafından yayımlanan 2025 anketine göre, yetkinlik ve sağlık bilincinin giderek güçlendiği bir dönemde İngiltere’de alkol tüketmeyen yetişkinlerin oranı yaklaşık bir çeyreğe yaklaşırken, toplam içki miktarında da belirgin düşüş kaydediliyor. Geçmiş yıllara göre, 2024’te %58, 2023’te %62 seviyeleriyle devam eden bu eğilim, 90 yılın en düşük oranına işaret ediyor.
“Ayık kalmayı tercih etmek” kararı, dini gerekçeler veya bağımlılık geçmişinin ötesine geçerek daha bilinçli bir yaşam biçimine dönüştü. İngiltere’de her beş yetişkinden biri alkol tüketmiyor ve bu tablo Alcohol Change UK verilerine göre ülkedeki genel içki alışkanlıklarını da değiştirmeye devam ediyor.
Gen Z’nin alkolü reddetmesi konusunda Avustralya’da Flinders University tarafından yürütülen bir çalışma, 1997–2012 doğumlu Gen Z’nin 1946–1965 doğumlu Baby Boomer’lara göre alkol tüketiminden 17 kat daha fazla kaçındığını gösteriyor; gençler içmeyi tercih etseler bile miktarı önemli ölçüde kısıtlı tutuyorlar.
İngiltere’de “binge drinking” kültürünün zayıfladığına dair bulgular da dikkat çekici. IWSR verilerine göre, 2024’te kişi başına düşen ortalama içki sayısı 10,2 seviyesine geriledi; bu rakam, milenyumun başındaki 14 içkiye göre önemli bir azalımı ortaya koyuyor.
Nedenler: Yaşlanan nüfus, sağlık bilinci ve artan yaşam maliyetleri IWSR Başkanı Marten Lodewijks, Financial Times ile yaptığı değerlendirmede düşüşü üç ana faktörde özetliyor: yaşlanan nüfus, sağlık bilincinin artması ve yaşayan yaşam maliyetlerinin yükselmesi (dışarıda içmenin pahalanması).
Bayramlarda bile ölçülü yaklaşım konusunda ise Drinkaware verileri önemli bir ipucu sunuyor. Yılbaşı ve diğer bayram dönemlerinde yetişkinlerin %73’ünün içki miktarını azaltmayı planladığı belirtiliyor; bu bakış açıını, Drinkaware CEO’su Karen Tyrell olumlu bir toplumsal dönüşüm olarak değerlendiriyor.
